Számunkra a specialty kávé egy eszme és egy szenvedély, mely szigorú odafigyelést kíván még a legapróbb részletek terén is, hiszen a minőség csak így maradhat állandó. Pörkölőnkben nem szokványos területekről, régiókból érkező különleges, komplex ízvilágú kávékkal dolgozunk, melyből akár otthonra, akár kávézójába is szívesen szállítunk.

 

SZEMES KÁVÉK

Rendelését e-mailben, az info@impresso.hu címen adhatja le. Kávéinkat 250 g-osvalamint 1 kg-os kiszerelésben is kérheti.

A tökéletes ízegyensúly érdekében külön dolgozunk espresso illetve filter pörköléssel. Keresse az ikonokat a kávék leírásánál.

NESPRESSO KOMPATIBILIS KÁVÉKAPSZULÁK

 

COLOMBIA

NARINO

Kellemes, gyümölcsös, könnyed kávé narancsvirág és karamell ízjegyeivel. Kolumbia egyik legkülönlegesebb termőterületéről. 

Feketén, röviden készítve ajánljuk. 

  10 db   1.850,- HUF

Rendelését e-mailben az info@impresso.hu címen adhatja le. 

ESPRESSO BLEND

Krémes, karakteres, kiegyensúlyozott összeállítás Közép- és Dél-Amerika termőterületeiből. 

Tökéletes napindító akár feketén, vagy tejjel. 

Mogyorós, kakaós, mézes ízvilág. 

  10 db   1.200,- HUF

Rendelését e-mailben az info@impresso.hu címen adhatja le. 

 

HOME BARISTA KÉPZÉS

Tanfolyamunk azoknak a kávészerető “hobbystáknak” szól, akik fejben/ízlésben már meglépték azt a következő lépcsőfokot, hogy számít, milyen kávét isznak reggelente vagy milyen kávéval kínálják meg a vendégeiket egy baráti vacsora alkalmával. 

Tematika:
- Kávés alapismeretek, eredettörténet, történelem;
-  Élettani hatások: tévhitek vs. valóság;
- Különbségek kávék között;
- Kávékóstolás – cupping;
- Filterkávé készítés, különböző eljárások,
formák, arányok, módszerek;
- Espresso: készítés és kávégép (Miért más ízű ugyanaz a kávé?);
- Tej és tejhab: latte art alapok. 

Képzés ára: 24.990Ft/fő

A képzésre az info@impresso.hu email címen jelentkezhet.

Kérjen időpontot, vagy kövesse épp aktuális képzéseinket Facebook oldalunkon: 

www.facebook.com/impressocoffeelab/

 
 

SZERVIZ

Vállaljuk vendéglátós kávégépek szervízelését, felújítását. 

 

RÓLUNK

Pályafutásunkat 12 éve, kávéforgalmazással és egyedi kávégépek felújításával kezdtük - ám két éve találkoztunk a szakmai igazi mélységével, a specialty kávé kultúrájával. 
A szakma mélysége, precizitása és folyamatos megújulása teljesen magával rántott minket, és úgy döntöttünk, hogy a kávé útjából azt a nagyon fontos állomást szeretnénk a magunkévá tenni, ahol a szinte kő keménységű zöldkávéból az a kávé lesz, ami baristák és otthoni hobbisták kezei között minőségi élményt jelent.  Saját utunk arra világított rá azonban, hogy nemcsak az a fontos, hogy a szakma elismerését elnyerjük, hanem az is, hogy úgy dolgozzunk, hogy otthoni körülmények között is élmény legyen fogyasztani. 
Hamar kiderült azonban, hogy bár tetemes online és írott anyag áll rendelkezésre a pörkölésről, egyedül igencsak rögös az út. Ígyhát az elmúlt éveket külföldi tanulással és folyamatos gyakorlással töltöttük, hogy munkánk még konzisztensebb legyen, hogy nekünk már csak arra kelljen ügyelnünk, hogy egyre és egyre tökéletesebb profilokkal dolgozzunk. Bár vállalkozásunk korábban üzleti alapon indult, mára egészen szenvedélyünkké vált, megkövetelve a legnagyobb alaposságot és precizitást minden egyes nappal. 
Pörkölőnk Budapest külvárosában található, és előzetes egyeztetés után az Önök látogatását is szívesen fogadjuk! 

Impresso micro roastery

 

KAPCSOLAT

Kérdés esetén hívjon,
vagy írjon számunkra e-mailt:

Tel.: +36 20 324 3378

E-mail: info@impresso.hu

Címünk:

1165 Budapest, Arany János u. 53

Ikarusz telep 19. épület